Walnussmilch mit Vanille

Zutaten

• ½ MB Walnüsse
• 1 TL Vanille

Zubereitung

1. Weiche die Walnüsse über Nacht in reichlich Wasser ein.
2. Eingeweichte und gründlich gewaschene Walnüsse in den AND SOY Kochmixer geben.
3. Kaltes Wasser bis zwischen beide Markierungen einfüllen.
4. Programm 2 oder 4 wählen und starten.
5. Dann wird die fertige Masse durch das Sieb gesiebt.
6. Vanille, Honig, Zimt, Kakaopulver je nach Geschmack zugeben. Oder zuvor einige Dattel mit in den AND SOY Geben.
7. Viel Spaß beim Ausprobieren! Im Kühlschrank hält die selbst gemachte Walnussmilch ca. 2-3 Tage.
8. Wirf die festen Überreste nicht weg, denn Du kannst diese wunderbar als Zutat für Kuchen, Brownies oder ähnliches verwenden!