Rezepte

Hirse-Kürbis-Porridge Mit Nüssen

Zutaten

  • 1 MB Hirse
  • 2 MB Hokkaido Kürbis, mit Schale, klein geschnitten
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm), gerieben geröstete Walnüsse oder Cashewnüsse zum Garnieren

Tipps

Hirse ist nicht nur ein glutenfreies Getreide, sondern punktet vor allem durch seinen Reichtum an Eisen, Magnesium und vor allem Kieselsäure in Form von Silizium. Es fördert die Elastizität und Spannkraft unseres Bindegewebes. Es stärkt Nägel, Haare, Zähne und Knochen und ist geeignet für Diabetikerinnen. In der TCM wird Hirse dem Element Erde zugeschrieben.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den AND SOY Kochmixer geben. Mit kaltem Wasser bis zur maximalen Markierung auffüllen.
  2. Programm 3 wählen und starten. Je nachdem wie dick Du das Porridge möchtest, kannst Du auch ½ MB mehr Hirse verwenden.

Guten Appetit und einen guten Start in den Tag!

HIRSE-KÜRBIS-PORRIDGE MIT NÜSSEN