Zutaten
Tipps
Horchata de Chufa ist ein äußerst gesundes Erfrischungsgetränk aus Spanien und bedeutet so viel wie Erdmandelmilch. Es ist ideal für Personen die unter Zöliakie leiden, da es kein Kasein, Laktose oder Gluten enthält.
Zubereitung
- Erdmandeln waschen und ca. 12 bis 24 Stunden einweichen.
- Eingeweichte und gründlich gewaschene Erdmandeln in den AND SOY Maker geben.
- Kaltes Wasser bis zwischen beide Markierungen einfüllen.
- Programm 2 wählen und starten.
- Zimt, Bio Zitronenschale und Zucker je nach Geschmack zugeben und im Kühlschrank zwei bis drei Stunden durchziehen lassen.
- Dann die Masse durch das Sieb seien und kräftig ausdrücken.
- Nach Belieben Eiswürfel zum Kühlen zugeben.
