Zutaten

  • 530g Karfiol klein geschnitten
  • 430ml selbst gemachte Sojamilch
  • 50ml Olivenöl
  • 5 Knoblauchzehen
  • 2 Handvoll Petersilie
  • 1 Handvoll Pinienkerne
  • 2 Handvoll Hefeflocken

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer die Hefeflocken in den AND SOY geben, auf Programm 5 pürieren. Sobald fertig, die Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Kümmel untermischen.
  2. abwechselnd mit Lasagneblättern in eine Form schlichten. Für oben drauf Hefeflocken mit Sojamilch verrühren und darübergießen.
  3. bei Ober/Unterhitze 170-180 Grad goldbraun backen.
Karfiol Lasagne