Rezepte

Veganes Bananen-mango Eis mit Kokosmilch

Zutaten

  • 2 MB Bio Kokosraspeln
  • 5 Banane(n), reife
  • 1 Mango, reife
  • 1 EL Kokosöl
  • 1/2 Zitrone(n), ausgepresst

Zubereitung

  1. Kokosraspeln in die AND SOY Kochmixer einfüllen. Kaltes Wasser bis 1,3L Markierungen einfüllen.
  2. Programm 4 wählen und starten. Den fertigen Kokosmilch durch das mitgelieferte Sieb aussieben.
  3. Banane und Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden mit Kokosöl und Zitronensaft in die Kanne geben.
  4. Mit Kokosmilch bis zur 1,3L Markierung auffüllen. Programm 5 wählen und starten.
  5. Die Mischung kommt etwa 4 Stunden in den Tiefkühler und abermals durchgemixt.
Veganes Bananen-mango Eis mit Kokosmilch